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行业动态

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  • 超高压HPP食品的特点是什么

    　　超高压食品灭菌设备食品的特点是什么　　　　HPP杀菌的基本原理　　　　液体(水)在超高压作用下被压缩，而受压食品介质中的蛋白质、淀粉、酶等产生压力变性而被压缩，破坏生物物质的高分子立体结构中非共价键结合部分(氢键、离子键和疏水键等相互作
    发布时间：2019-08-28   点击次数：3

  • 食品超高压冷杀菌技术原理是什么

    　　超高压食品灭菌设备食品超高压冷杀菌技术原理是什么　　　　食品超高压灭菌技术的原理就是在密闭的超高压容器内，用水作为介质对软包装食品等物料施以300～600MPa的压力，从而杀死其中几乎所有的细菌、霉菌和酵母菌，起到对微生物的致死作用，破
    发布时间：2019-08-28   点击次数：1

  • 高压灭菌器如何正确使用

    　　1、检查高压灭菌器里面的水量，水量要加到规定水量，这个一般都会有记号的，不用担心加多;将需要灭菌的物品放入高压灭菌器，放置的时候要注意瓶口要向上，严禁放易燃易爆易挥发的物品，对于一些器皿最好是用牛皮纸包裹起来，放入的时候不要太拥挤，以免
    发布时间：2019-08-20   点击次数：4

  • 高压灭菌器使用注意事项

    　　1、有些材质的塑料不能高压灭菌，操作前请确认。灭菌时容器的盖子要松开，以免瓶中压力增大，塑料离心管盖子太紧灭菌后空气骤冷时真空会造成离心管变形。　　　　2、某些成分的溶液高温高压灭菌会造成物质沉淀、变色和分解，灭菌前请确认该溶液
    发布时间：2019-08-20   点击次数：8

  • 青霉菌和木霉菌的防治措施：

    　　青霉菌防治措施：　　　　1、培养料要严格消毒。　　　　2、接种时要严格掌握无菌操作技术。　　　　3、加强通风、降温、降湿。　　　　4、局部污染可用5-10%石灰水冲洗　　　　木霉菌防治措施：　　　　1、培养
    发布时间：2019-08-14   点击次数：18

  • 食用菌灭菌设备减少食用菌菌种受污染

    　　食用菌生产过程中，制种是关键的一环。而在菌种的制作过程中，操作不当，消毒不彻底等原因会导致杂菌的侵入，污染菌种，使食用菌商品率下降，效益下降.超高压食品保鲜设备.　　　　一、青霉菌是最常见的一种杂菌。污染后在培养基上呈现小而单独的绿色粉
    发布时间：2019-08-14   点击次数：8

  • 超高压杀菌设备有什么优势

    　　超高压杀菌设备有什么优势　　　超高压食品杀菌设备有有的技术的应用：食品传统的食用方法和加工方法存在很大的安全隐患，例如生食海产品，奶制品，饮料、果汁、传统散装售卖的熟肉制品，泡菜、酸菜、韩国辣白菜等发酵腌渍菜，现场榨汁的鲜榨果汁等都曾引
    发布时间：2019-08-09   点击次数：9

  • 国内外超高压食品设备的价格对比

    　　日本、美国和欧洲的超高压设备产品已经成熟，并可以对外供货。但是价格比较昂贵，日本的超高压实验机700Mpa/500ml当地价格1500万日元；600Mpa/570ml当地价格1400万日元。而我们制造的同等结构和参数的超高压实验机售价只
    发布时间：2019-08-09   点击次数：13

  • 超高压技术的特点有什么

    　　超高压能够对非共价键（氢键、离子键、疏水键）产生影响，而共价键影响并不敏感，故生物大分子成分可发生变性，而对小分子物质（如皂苷、黄酮、生物碱、挥发油、单糖、维生素、色素等）的分子结构没有影响。因此，高压具有可使蛋白质变性、酶失活、微生物
    发布时间：2019-08-02   点击次数：8

  • 等静压超高压的结构构造有哪些

    　　等静压超高压的结构构造有哪些？　　　　等静压机在空心砖、标砖、盲孔砖等建筑材料上奉献是不容小觑的，下面我们就一起来了解下等静压超高压的结构特点。等静压机主要由弹性模具、缸体(高压容器)、结构、液压系统等组成。　　　　弹性模具。用橡胶或树
    发布时间：2019-08-02   点击次数：10

  • 食品超高压技术(HPP食品处理)简介

    　　HPP是HighPressureProcessing的简称，中文翻译是高压技术或静水压技术。一般大于100MPa的压力称为超高压，因此HPP称为超高压技术。食品超高压技术(HPP)是将软包装或散装的食品放入密封的、高强度的施加
    发布时间：2018-12-20   点击次数：45

  • 五分时时彩超高压食品保鲜技术下的食品安全

    　　“民以食为天，食以安为先”，食品安全是老百姓日常生活最为关注的话题之一。　　　　食物是人类赖以生存的物质基础，食品安全直接关乎着人类的健康生存，关乎着社会的平稳发展。　　　　随着现代科技的发展，食品工业涌现出了不同的食品保藏技术，罐藏、
    发布时间：2018-12-20   点击次数：40

  • 食品加工技术 | 超高压食品保鲜设备技术

    　　随着生活水平的提高，人们对食品的消费理念不再仅仅局限于安全卫生，而是对食品的色、香、味、营养成分等各方面提出了更高的要求。　　　　由此涌现出的食品非热加工技术，包括超高压技术，脉冲电场技术，振荡磁场技术，脉冲光技术等，能够在保障食品安全
    发布时间：2018-12-20   点击次数：37

  • 五分时时彩这几种常用的罐头食品灭菌技术

    　　杀菌技术是食品加工中的核心技术，可保证罐头食品不受细菌、霉菌等微生物的损害。基于此，从热杀菌技术、冷杀菌技术和栅栏杀菌技术对我国罐头食品行业中的杀菌技术进行了详细分析，有效改善了传统罐头食品的营养、风味与品质。　　　　一、热杀菌技术　　
    发布时间：2018-12-20   点击次数：35

  • 在国内有哪些HPP食品处理超高冷榨果汁？

    　　前几天在知乎上看到一个问题"在国内喝过的HPP超高压冷榨果汁有哪些？HPP究竟是什么？”,我一脸懵逼，HPP果汁是神马果汁，比100%的纯果汁、NFC果汁、鲜榨果汁还好喝吗？我看了下下面五花八门的评论：　　　　网友1:
    发布时间：2018-12-19   点击次数：62

  • HPP食品处理厂家为您介绍健康HPP果汁才是最受欢迎的果汁

    　　俗话说”三九补-冬，来年无病痛”,寒冷的冬天给自己适当的进补是非常有必要的。我们都知道，多吃瓜果蔬菜有益健康，但是蔬菜吃起来并没有那么好吃，因此各式各样的水果就成了人们调节生理机能、补充能量的替代品了。(这里提醒大家-句，虽然人们经
    发布时间：2018-12-19   点击次数：16

  • 高温和超高压食品灭菌的区别

    　　超高压食品灭菌设备技术被列入21世纪国际十大尖端技术之一,其应用范围及广！　　　　一般认为压强超过100Mpa就是超高压,在超高压条件下，生物体高分子立体结构中的氢键结合、疏水结合、离子结合等非共有结合发生变化，使蛋白质发生变性，淀
    发布时间：2018-12-19   点击次数：38

  • 既能杀菌又能保留食品营养的HPP食品处理技术

    　　食品超高压灭菌技术（highpressureprocessing,HPP）就是在密闭的超高压容器内，用水作为介质对软包装食品等物料施以400～600MPa的压力或用高级液压油施加以100～1000MPa的压力。从而杀死其中几乎所有
    发布时间：2018-12-19   点击次数：10

  • 五分时时彩超高压食品灭菌技术对食品工业的应用前景

    　　什么是超高压灭菌技术？　　　　食品超高压灭菌技术（highpressureprocessing,HPP）就是在密闭的超高压食品灭菌设备内，用水作为介质对软包装食品等物料施以400～600MPa的压力或用高级液压油施加以100～10
    发布时间：2018-12-18   点击次数：12

  • 五分时时彩HPP食品处理成食品生产流行技术之一

    　　超高压食品保鲜设备高压加工处理技术也被称为冷压，其工作原理是把食品置于数千个大气压之中，在不损害食品材料本质的基础上进行调和、杀菌、加工。目前，高压加工处理技术除了在饮料市场较为普遍外，还在休闲食品等领域有所涉及。　　　　食品的加工长期
    发布时间：2018-12-18   点击次数：16
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