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高压灭菌器如何正确使用

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高压灭菌器如何正确使用

发布日期:2019-08-20 作者: 点击:

  1、检查高压灭菌器里面的水量,水量要加到规定水量,这个一般都会有记号的,不用担心加多;将需要灭菌的物品放入高压灭菌器,放置的时候要注意瓶口要向上,严禁放易燃易爆易挥发的物品,对于一些器皿是用牛皮纸包裹起来,放入的时候不要太拥挤,以免影响蒸汽流通从而影响到灭菌效果;放置完毕后加盖,盖盖子的时候要对着拧紧,也要注意垫圈是否放置好,盖好盖子之后就是打开电源开关升温,在升温之前要把排气阀打开,安全阀关闭。

  

  2、当高压灭菌器温度上升到七十度的时候要调小排气阀,继续升温,如果是温度上不

  

  去可以调大功率,关闭排气阀,当压力、温度上来之后就要开始保温了,一般保温温度在121度左右,保持半个小时,在保温的过程中可以通过调节排气阀以及功率开关进行控温,当灭菌时间到了之后,先关闭电源开关,可以微开排气阀进行降温,排气阀不能开太大,以免里面物品向上喷撞;也可以关闭排气阀让其缓慢降温,当压力降为零的时候,打开排气阀,拧开盖子,取出灭菌物品。

  

  3、需要注意的是灭菌完毕之后,不能突然或者是把排气阀开太大,就会导致锅内压力

  

  突然下降,会导致瓶内物品冲出,容易导致器皿破裂,同时也会容易导致培养基发生污染,如果是暂时不使用灭菌物品的话最好不要打开牛皮纸,以免对物品造成污染。

  

  正确使用高压灭菌器可以使得灭菌效果更好,同时不易损坏设备,也不容易导致安全问题发生,在使用的过程中,往往会出现违规使用情节,这是不允许的,要严格按照标准灭菌操作要求进行操作,要定期对灭菌器进行维护保养,如果长时间不使用要把锅内的水排掉擦干净,以免生锈产生污垢。超高压食品保鲜设备.


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